http://tr.zgshenyu.com
Anasayfa > Ürünler > Gıda katkı maddeleri > CAS No. 137-40-6 ile Gıda Sınıfı Sodyum Propiyonat

CAS No. 137-40-6 ile Gıda Sınıfı Sodyum Propiyonat

    Ödeme şekli: L/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union
    Incoterm: FOB,CFR,CIF,FCA,CPT
    Teslim süresi: 20 Gün
Temel bilgi

model numarası.: SY-137-40-6

Efekt: Antiseptik

Kaynak: Organik Kimyasal Koruyucular

CAS: 137-40-6

Grade: Food Grade

Category: Food Additive

Sample: Free Sample With Freight Collect

MOQ: Small Quantity Acceptable

Delivery: Fast Shipping

Place Of Origin: China

Purity: 99% Min

Form: Crystalline Powder

Color: White

Additional Info

Ambalaj: 25-50KGS / Çanta

Verimlilik: 1000MT/Month

Marka: Shenyu

Ulaşım: Ocean,Land,Air

Menşe yeri: Çin

Yetenek kaynağı: 1000MT/Month

Liman: China Port,Shanghai Port,Qingdao Port

Ürün Açıklaması

CAS No. 137-40-6 ile Gıda Sınıfı Sodyum Propiyonat

Ürüne Genel Bakış

Sodyum propiyonat, 96.06 nispi moleküler kütleye sahip bir CH3CH2COONa moleküler formülüdür. Hafif kokulu, renksiz, saydam kristal veya granüler kristal toz. Monohidrat tuzu renksiz bir kristaldir ve higroskopikliğe sahiptir. Su ve etanol içinde çözünür, yaklaşık% 10'luk su içinde yaklaşık 100 (15 ° C) bir çözünürlük ve 8.5 ila 10.5 arasında bir pH. Kalıplar, mayalar ve bakteriler üzerinde geniş çapta antibakteriyel etkiye sahiptir ve asidik pH'da en aktiftir. Gıda koruyucu olarak kullanılır, hamur işlerinde ve ekmek küflenmesinde koruyucu maddeler için uygundur. Sodyum propionat insanlar için neredeyse toksik değildir. Gıda aynı miktarda kalsiyum propiyonat kullanır (propiyonik aside dayanır). Kozmetikte izin verilen maksimum konsantrasyon% 2'dir (propiyonik aside dayanmaktadır). Propionik asit hammadde olarak ve sodyum hidroksit ile nötralize edilir ve hazırlanır. Sodyum propiyonat, Çin'in GB2760-2011 yönetmeliklerinin keklerde, soya ürünlerinde vb. Kullanılmasına izin veren bir çeşit gıda koruyucudur. tek başına veya propiyonik asit, sorbik asit ile kombinasyon halinde kullanılabilir; Aynı zamanda, bira Yem katkı maddeleri, vb. gibi viskoz bir madde inhibitörleri olarak da kullanılabilir. Görünüm, renksiz, saydam kristal veya granüler kristal toz, kokusuz veya hafif asetik-propiyonik asit-bütirik asit kokusudur. Nemli havalarda ışığa ve ısıya ve ısıya dayanıklıdır.

Food Preservatives Sodium Propionate

Fiziki ozellikleri

CAS Numarası: 137-40-6
Moleküler formülü: C3H5NaO2
Molekül Ağırlığı: 96.06
EINECS numarası: 205-290-4
Erime noktası 285-286 ° C (lit.)
Depolama Koşulları RT'de saklayın.
Çözünürlük H2O: 0.1 g / mL, temizle
Morfoloji Kristal Toz
Beyaz renk
PH değeri 8-9.5 (10g / l, H2O, 20 ° C)
Su çözünürlüğü 995 g / L (20 oC)
Hassasiyet Higroskopik

Uygulama

Kek, bayberry ve diğer kalıplarda kullanılan koruyucu olarak kullanılır.
Mantar öldürücü, antifungal ajan olarak kullanılır.
Koruyucular; küf inhibitörleri.
Sodyum propiyonat sulu asit tipi koruyucular, antibakteriyel etkisi PH ortamından etkilenir. Minimum inhibitör konsantrasyonu pH 5.0'da% 0.01 ve pH 6.5'de% 0.5 olmuştur. Güçlü bir inhibitör etkisinden çeşitli kalıp, aerobik basil veya gram-negatif basiller için asidik ortamda. Aflatoksin üretiminin önlenmesi üzerinde özel etkileri vardır ve mayaya karşı neredeyse etkisizdir. Ayrıca, bir gıda koruyucu olarak da kullanılır.
Alkali direncini ve tabaklama ünitesini arttırmak için deri tabaklamada tentür olarak kullanılır.
Sodyum propiyonat aynı zamanda bir asit gıda koruyucudur ve antibakteriyel etkisi ortamın pH'ından etkilenir. Minimum inhibitör konsantrasyonu pH 5.0'da% 0.01 ve pH 6.5'de% 0.5 olmuştur. Asidik ortamda çeşitli kalıplar, gram-negatif basiller veya aerobik basiller üzerinde güçlü bir inhibitör etkisi vardır. Aflatoksin üretiminin önlenmesi üzerinde özel etkileri vardır ve mayaya karşı neredeyse etkisizdir. Gıda endüstrisinde, keklerin korunması için kullanılabilir, 2.5g / kg (propionik asit olarak hesaplanan, aşağıda aynı) kullanımı; Suya batırılmış maksimum 50 ml / kg mertebeli Yangmei miktarının% 3 ila% 5'i. Ayrıca yem için bir mantar ilacı olarak da kullanılabilir.
Mantar öldürücüler, küf mantarları. Transaminazın belirlenmesi. Gıda, yem ve korozyon önleyici, küf önleyici maddeler. Genel ekleme miktarı% 0.1-0.3'tür.

paket

25-50KGS / Çanta, ya da ihtiyacına göre.


Temas

Food Grade Glucose

Ürün kategorileri : Gıda katkı maddeleri

Bu tedarikçi için e-posta
  • *Konu:
  • *İletileri:
    Mesaj 20-8000 karakter arasında olmalıdır
Tedarikçi ile iletişim?Tedarikçi
Duan Mr. Duan
Senin için ne yapabilirim?
Tedarikçi başvurun